Autor: unviajedevinos
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«Talento Gastro» premia a la hostelería sevillana
Un año más, la Fundación Cruzcampo y ABC de Sevilla han reconocido con la II edición de los Premios «Talento Gastro» el mérito de los profesionales de la hosteleria sevillana, especialmente a aquellos trabajadores de menos de 40 años. En un acto celebrado en las instalaciones de ABC de Sevilla en la Isla de la Cartuja se…
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Venta Moncalvillo, con sabor a La Rioja
Ha conseguido poner en el mundo gastronómico a una pequeña población de la Rioja llamada Daroca. Es la venta Moncalvillo, restaurante riojano con una estrella Michelín desde 2006, y que han puesto en órbita los hermanos Echapresto. La Venta, como su propio nombre indica, está a pie de camino, casi a la salida de Daroca…
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¿Comer con gintonic?
El gintonic es una bebida que asociamos habitualmente a la noche, o a una tarde relajada, y lo tomamos solo, o como mucho, con algunos frutos secos. Pero Rives, una de las grandes marcas de ginebra, que se elaboran en Andalucía, está dispuesto a cambiar nuestros hábitos y para ello está organizando maridajes de platos con diferentes ginebras para demostrar…
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Monasterio de Santa Cristina de Ribas, en la ruta de la Ribeira Sacra
Forma parte de la ruta de los monasterios que salpican la Ribeira Sacra del Sil, en tierras gallegas. No tiene la espectacularidad de otros en cuanto a su tamaño e importancia, pero su enclave y el aire de paz y de recogimiento que se respira en su interior los hace de los más atractivos y,…
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La Serrana de la Vera, o la leyenda de Garganta de la Olla
Cuenta la leyenda recogida en algunos romances medievales que en la comarca de la Vera, concretamente en el pueblo de Garganta de la Olla, Isabel Carvajal que iba a casarse con un sobrino del obispo de Plasencia quien en el último momento la abandonó. Isabel dejó su hogar, se lanzó a vivir en la sierra y, como venganza, arrastraba…
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Los premios de la gastronomía sevillana
Entrega de los premios Gurmé 2017 que otorga ABC de Sevilla a los mejores bares y restaurantes de Sevilla
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La iglesia más barroca de Sevilla
En la antigua calle Real, llamada así por ser la vía por la que entraban las comitivas reales en Sevilla, se alternan las iglesias mudéjares a ambos lados de la via. San Gil, Santa Marina, San Marcos…, pero de todas ellas una destaca por su majestuosidad y diferencia con el resto. Se trata de San…
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Un lugar de ensueño en Malpartida de Plasencia
Buscabamos un alojamiento cerca del Parque Nacional de Monfrague en la provincia de Cáceres y elegimos una casa rural en la localidad de Malpartida de Plasencia, a pocos kilómetros del citado parque y del municipio de Plasencia. La elección fue todo un acierto no solo por su estratégica ubicación, que permite visitar no solo Monfrague,…
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Castroviejo, la otra «ciudad encantada» de Soria
En plena Sierra de Urbión, muy cerca del nacimiento del rio Duero, se encuentra uno de los caprichos de la naturaleza, Castroviejo, una «ciudad encantada» en la que el viento y la lluvia han modulado durante millones de años las rocas del entorno hasta configurar una visión que nos recuerda mucho a la Ciudad Encantada de…
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Los tres vínculos del Castillo de Trasmoz con Sevilla
Becquer, Cayetana de Alba y HernandoColon relacionan Sevilla con el castillo de Trasmoz, localidad aragonesa en las faldas del Moncayo
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La curiosa historia del San Juanito de Miguel Angel que acabó en Úbeda
Una imagen en mármol de Carrara de San Juan cuando era joven, ejecutada por Miguel Angel en sus primeros años como escultor, acabó en la localidad jienense de Ubeda, en la capilla funeraria que hizo construir Francisco Cobos, aunque hace unos años volvió a Florencia para su restauración y está pendiente de instalarse, esperemos de…
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Doña Eutimia, uno de los «paladares» más sabrosos de La Habana
Una de las palabras que más sorprenden cuando uno llega a Cuba es el «paladar», que es como el régimen castrista autorizó la apertura de pequeños restaurantes o casas de comida en la isla, especialmente en La Habana, y que ya son toda una tradición en Cuba ¿Se llaman paladar por algo referente al gusto?…
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Trajes para comérselos
Las verduras y hortalizas de la localidad riojana de Calahorra se transformaron en trajes de alta costura en la VI edición de la pasarela ‘Ciudad de la Verdura’ que se organiza cada año en las Jornadas de la Verdura de este municipio riojano. Este año los «trajes para comérselos» estaban inspirados en el modisto francés…
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Muestra del Fino y la Manzanilla en Sevilla
En vísperas de la Feria, ABC y varias bodegas del marco del Jerez y Sanlúcar acercan el fino y la manzanilla a Sevilla
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Mejor euros que dólares en Cuba
Si tiene pensado viajar a Cuba no lleven dólares, mejor euros u otra moneda ya que el gobierno cubano penaliza con un 10 por ciento los cambios de la moneda americana
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Museo Nacional de Antropología
En uno de los enclaves más emblemático de Ciudad de México, Chapultepec, está uno de los mejores museos del mundo y, sin lugar a dudas, de arqueología. Se trata del Museo Nacional de Antropología que contiene la memoria vida de los habitantes de México y de parte de la Latinoamérica antes de la colonización. Antes…
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La Habana que dejó Fidel Castro
¿Cómo es La Habana que ha dejado Fidel Castro tras su muerte? En esta crónica están las impresiones de un viaje corto a La Habana pocos dias antes del morir el dictador cubano
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Bodegas Altún, en el corazón de La Rioja
Baños de Ebro, Mañueta en euskera, es una pequeña población de la Rioja alavesa en un recodo que hace el citado rio y que le separa de la comunidad autónoma de La Rioja, dándole administrativamente apellido vasco. Son pocos vecinos y escasos inmuebles, pero gran parte de ellos (tantos vecinos como edificios) viven en cuerpo…
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¿Belén de Judea? No, Prado del Rey
El 11 de diciembre de 2016 se celebro en la localidad gaditana de Prado del Rey la quinta edición del Belén Viviente.
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El capricho inglés en Huelva
La presencia industrial de los ingleses en Huelva durante casi un siglo ha marcado la arquitectura y las tradiciones de esta provincia andaluza
Un viaje de vinos 